|
INGREDIENTS:
PER A 4 PERSONES
- 3/4 parts d’una tassa de formatge (al gust)
- 3/4 parts d’una tassa de caldo de pollastre.
- 2 tasses de llet.
- 2 cullerades de farina (si es maizena aconseguirem una textura més cremosa).
- 1 cullerada de mantega.
- Sal

PREPARACIÓ:
El que cal fer és, en una olla, tirar la mantega, la llet i el brou i esperar que bulli. Quan ho faci afegim el formatge, la farina (o maizena) i una mica de sal en cas que sigui necessari i ho deixem a foc mig durant almenys 5 minuts.
La textura que ha d’agafar és una mica cremosa pel que si no ens surt, en lloc de llet podríem utilitzar nata per cuinar que sempre sol fer que el plat agafi un sabor més cremós tot i que cal tenir en compte la farina, que pot endurir massa la crema.
| ELS CONTINGUTS D'AQUEST WEB ESTAN SOTA una lLicÈncia de Creative Commons. ELs dreTs dels artíclEs publicaTs pertANYEN NOMÉS I exclusivament aLS sEus autors. QUALSEVOL tipUS d'incOmplimient d'AQUESTA LlicÈncia pOT notificar-Ho aquí. ELs autors de las imATgEs I ELS vÍdeos publicaTs en AQUEST web estAn indicaTs al final de cada post o en el coS de l'artíclE. LA RESTA de vÍdeos I IMATGES que no tenen firma És pErquÈ desconeIXEm el nom de l'autor. Si coNEIXES el nom de l'autor D'algUn vÍdeo o imaTge que nosALtrEs hem obviaT, pEr favor, notifQUI-HO aquí. |
Si tens quelcom interessant i creus que seria ideal per publicar aquí -ÉS INDIFERENT QUE SIGUIN textos, fotos o vídeos, si tENEN AUTOR INDICA-HO PER NOMBRAR LA FONT- FES-HO ARRIBAR JUNTAMENT AMB EL TEU email, nom I títoL.
VOLEM QUE FORMIS PART ACTIVA DE MIRAM.CAT. Et donem les gràcies i et desitjem que gaudeixis del weB. |
Des D'ARa PODRÀS ESCOLTAR com sOna MIRAM.CAT, si tens Spotify POTs suBscriUre'T a LA nOstra Llista de temEs. FES click en la imaTge de DALT I GAUDEIX I de la música. |